|
题名:
|
超简单家庭烘焙
/
(韩)郑荣仙著
,
姜恩真，李红梅译
|
|
ISBN:
|
978-7-5381-6786-3
价格：
CNY42.00
|
|
语种:
|
chi
|
|
载体形态:
|
190页
彩图
24cm
|
|
出版发行:
|
出版地：
沈阳
出版社：
辽宁科学技术出版社
出版日期：
2011
|
|
内容提要:
|
本书介绍了模仿市面上销售的烘焙、饮料、冰激凌制作等食谱。
|
|
主题词:
|
烘焙
糕点加工
|
|
中图分类法:
|
TS213.2
版次：
4
|
|
主要责任者:
|
郑荣仙
著
|
|
次要责任者:
|
姜恩真
译
|
|
次要责任者:
|
李红梅
译
|
|
索书号:
|
TS21/2
|