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题名:
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图说世界饮食文化 [ 专著] / 棘青编著 , |
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ISBN:
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978-7-206-05465-5 价格： CNY29.80 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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232页 彩图 25cm |
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出版发行:
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出版地： 长春 出版社： 吉林人民出版社 出版日期： 2011 |
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内容提要:
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本书图文并茂，系统地论述了世界各国饮食文化的发展历程，具体内容包括：古代人的美味：烤肉、罗马的香槟、基督教的圣餐等。 |
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主题词:
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饮食 文化 世界 |
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中图分类法:
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TS971 版次： 4 |
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主要责任者:
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棘青 编著 |
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版次:
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3版 |
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附注:
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图说世界文化 |
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附注:
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并列题名：Illustration of dietary culture in the world |
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索书号:
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TS97/36-3 |