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题名:
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吃对蔬菜排好毒 [ 专著] / 林素菊编著 , 刘志刚摄影 |
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ISBN:
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978-7-5064-7499-3 价格： CNY39.80 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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237页 彩图 25cm |
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出版发行:
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出版地： 北京 出版社： 中国纺织出版社 出版日期： 2011 |
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内容提要:
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本书挑选了80种常见蔬菜，青翠的叶菜类、可口的果菜类、裹腹充饥的根茎菜类、鲜嫩的花菜类和其他一些具有保健价值的蔬菜，介绍了每种蔬菜的上市季节、营养成分、食用性质、健康功效、饮食宜忌、选购秘诀、保存要点、厨房妙招，并推出相应的特效食谱和实用小偏方。 |
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主题词:
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蔬菜 食物养生 |
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中图分类法:
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R161 版次： 4 |
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主要责任者:
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林素菊 编著 |
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次要责任者:
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刘志刚 摄影 |
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索书号:
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R161/66 |