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题名:
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65款经典甜点简单做 / (日)检见崎聪美著 , 高君译 |
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ISBN:
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978-7-5381-8240-8 价格： CNY46.00 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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179页 彩图 24cm |
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出版发行:
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出版地： 沈阳 出版社： 辽宁科学技术出版社 出版日期： 2013 |
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内容提要:
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本书共介绍了65款超人气的日式、西式甜点，从制作难度上分为初级篇、中级篇和高级篇、情人节篇等，循序渐进地讲解了这些甜点的制作方法和要点，每款点心的制作方法都附有详细的图片说明和细致的讲解。 |
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主题词:
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甜食 制作 |
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中图分类法:
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TS972.134 版次： 5 |
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主要责任者:
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检见崎聪美 著 |
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次要责任者:
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高君 译 |
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索书号:
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TS972/19 |