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题名:
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小美的烘焙时光
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小美著
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ISBN:
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978-7-5113-4289-8
价格：
CNY39.80
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语种:
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chi
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载体形态:
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141页
彩图
29cm
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出版发行:
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出版地：
北京
出版社：
中国华侨出版社
出版日期：
2014
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内容提要:
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本书从简单易操作的基本做法开始，每个月都有不同的甜蜜蛋糕，详细介绍了烘培担心的原料配比和做法，同时对于容易被忽略的事项给出了贴心提示。
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主题词:
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烘焙
食品加工
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中图分类法:
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TS213.2
版次：
5
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主要责任者:
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小美
著
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索书号:
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TS2/28
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