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题名:
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素食圣经 / (美)戴维斯, (美)梅琳娜著 , 郭雯译 |
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ISBN:
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978-7-5359-5976-8 价格： CNY45.00 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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400页 24cm |
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出版发行:
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出版地： 广州 出版社： 广东科技出版社 出版日期： 2015 |
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内容提要:
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本书两位作者不仅是全美首屈一指的素食营养学专家，更是多年的纯素食实践者。在本书中，他们结合自身的专业经验，针对不同年龄层、不同需求的素食者提供科学指导。具体内容包括：素食主义起源、素食饮食的健康解读、素食营养关键之一：植物蛋白质、素食膳食指南等。 |
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主题词:
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全素膳食 膳食营养 |
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中图分类法:
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R155.1 版次： 5 |
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主要责任者:
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戴维斯 著 |
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主要责任者:
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梅琳娜 著 |
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次要责任者:
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郭雯 译 |
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索书号:
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R155/5 |