题名:
蝶儿 烘焙蜜语
[ 专著]
/ 蝶儿编著 ,
ISBN:
978-7-5552-1278-2 价格： CNY29.80
语种:
chi
载体形态:
236页 彩图 25cm
出版发行:
出版地： 青岛 出版社：
青岛出版社
出版日期： 2015
内容提要:
本书精选近百道西点作品，包含各式面包、蛋糕、饼干、小点心等。
主题词:
烘焙
糕点加工
中图分类法:
TS213.2 版次： 5
主要责任者:
蝶儿
编著
索书号:
TS2/46