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题名:
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我爱做冰棍
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(美)费雷拉著
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柳正奎译
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ISBN:
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978-7-5304-7142-5
价格：
CNY36.00
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语种:
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chi
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载体形态:
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87页
彩图
21cm
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出版发行:
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出版地：
北京
出版社：
北京科学技术出版社
出版日期：
2014
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内容提要:
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本书提供了50款不同口味的冰棍制作配方，其中包括传统的水果、奶油冰棍，也有创新的酒味冰棍，以及来自美国、西班牙、意大利等国家的有特色的异域冰棍。
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主题词:
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冰激凌
制作
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中图分类法:
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TS277
版次：
5
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主要责任者:
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费雷拉
著
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次要责任者:
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柳正奎
译
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索书号:
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TS27/7
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