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题名:
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营养配对健康加分 [ 专著] / 萧千祐著 , |
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ISBN:
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978-7-5537-3848-2 价格： CNY39.80 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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255页 彩图 25cm |
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出版发行:
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出版地： 南京 出版社： 江苏凤凰科学技术出版社 出版日期： 2015 |
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内容提要:
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本书分为五大篇章，分别为蔬菜篇、海鲜篇、肉类篇、豆蛋菇篇及五谷杂粮篇，详细地为读者介绍常见食材，如何配对，才能吃出健康与营养以及营养不流失的烹饪技巧。 |
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主题词:
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食物养生 基本知识 |
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中图分类法:
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R247.1 版次： 5 |
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主要责任者:
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萧千祐 著 |
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附注:
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凤凰含章 |
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索书号:
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R24/92 |