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题名:
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极品大众菜
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吉科食尚编委会主编
,
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ISBN:
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978-7-5384-8778-7
价格：
CNY29.90
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语种:
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chi
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载体形态:
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223页
彩照
24cm
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出版发行:
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出版地：
长春
出版社：
吉林科学技术出版社
出版日期：
2015
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内容提要:
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本书按照四季分类，分别为春季菜、夏季菜、秋季菜、冬季菜，先介绍基础常识，然后安排菜肴，共介绍适宜家庭制作的菜肴200余款，另外，还对每道菜肴附加了操作时间、口味特点等，增加可操作性。
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主题词:
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中式菜肴
家常菜肴
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中图分类法:
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TS972.12
版次：
5
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主要团体责任者:
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吉科食尚编委会
主编
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索书号:
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TS972.1/91
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