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题名:
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真味家常菜
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吉科食尚编委会主编
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ISBN:
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978-7-5384-8779-4
价格：
CNY29.90
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语种:
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chi
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载体形态:
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223页
彩照
24cm
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出版发行:
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出版地：
长春
出版社：
吉林科学技术出版社
出版日期：
2015
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内容提要:
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本书介绍了清鲜蔬菜食用菌、浓香畜肉、醇香禽蛋豆制品、鲜美水产品等200余种菜肴的做法，然后有给出凉菜、热菜汤羹炖品的目录，供查询参考。
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主题词:
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中式菜肴
家常菜肴
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中图分类法:
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TS972.182
版次：
5
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主要团体责任者:
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吉科食尚编委会
主编
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索书号:
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TS97/137
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