|
题名:
|
酵素养生使用手册
[
专著]
/
吴凌编著
,
|
|
ISBN:
|
978-7-5189-0737-3
价格：
CNY28.00
|
|
语种:
|
chi
|
|
载体形态:
|
261页
24cm
|
|
出版发行:
|
出版地：
北京
出版社：
科学技术文献出版社
出版日期：
2015
|
|
内容提要:
|
本书对酵素进行了综合性的介绍，帮助大家从本质上去了解酵素，知道它的性质、作用。全书从认识酵素开始，再到酵素保健、酵素防病等都做了详细、全面地介绍。
|
|
主题词:
|
酶
食物养生
|
|
中图分类法:
|
R151.3
版次：
5
|
|
主要责任者:
|
吴凌
编著
|
|
索书号:
|
R151.3/12
|