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题名:
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267碗好吃的面 [ 专著] / 杨桃美食编辑部主编 , |
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ISBN:
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978-7-5537-4480-3 价格： CNY29.80 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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160页 彩图 25cm |
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出版发行:
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出版地： 南京 出版社： 江苏凤凰科学技术出版社 出版日期： 2015 |
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内容提要:
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本书所选的各种面，既有中式面条，也有国外面条，并按照其制作方法的不同，具体分为四章，第一章鲜美汤面，共介绍营养美味面68道；第二章爽口拌面，共介绍营养美昧面65道；第三章香浓炒面，其介绍营养美味面102道；第四章焦香焗面，共介绍营养美味面32道。 |
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主题词:
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面条 食谱 |
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中图分类法:
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TS972.132 版次： 5 |
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附注:
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食在好吃 23 超值版 凤凰含章 |
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主要团体责任者:
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杨桃美食编辑部 主编 |
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索书号:
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TS972.1/104 |