题名:
巧厨娘家常菜·主食·烘焙一本全   [ 专著] / 圆猪猪编著 ,
ISBN:
978-7-5552-0263-9 价格: CNY39.80
语种:
chi
载体形态:
415页 彩图 25cm
出版发行:
出版地: 青岛 出版社: 青岛出版社 出版日期: 2014
内容提要:
本书包括家常菜、主食和烘焙三部分。家常菜里有素菜、肉菜、海河鲜、辣菜、营养汤、宝宝爱吃的菜、私房秘籍等部分;主食包含了米饭、面条、饼等品种;烘焙介绍了饼干、蛋糕、面包及烘焙小零食的制作方法。 
主题词:
家常菜肴   菜谱
主题词:
主食   食谱
主题词:
烘焙   糕点加工
中图分类法:
TS972.127 版次: 5
中图分类法:
TS972.13 版次: 5
主要责任者:
圆猪猪 编著
索书号:
TS972/83