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题名:
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奶酪是怎样制作的？
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专著]
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(德)卡特娅·莱德文
,
(德)克里斯蒂安·齐莫图
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ISBN:
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978-7-302-44115-1
价格：
CNY38.00
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语种:
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chi
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载体形态:
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1册
彩图
23cm
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出版发行:
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出版地：
北京
出版社：
清华大学出版社
出版日期：
2016
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主题词:
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奶酪
制作
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中图分类法:
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TS252.53
版次：
5
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主要责任者:
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莱德
文
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次要责任者:
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齐莫
图
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次要责任者:
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张丽华
译
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附注:
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并列题名：Was wird aus der milch gemacht?
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索书号:
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J373.3/681
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