题名:
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鸡肉50味
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专著]
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美食生活工作室组织编写
,
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ISBN:
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978-7-5552-2450-1
价格:
CNY10.00
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语种:
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chi
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载体形态:
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64页
彩图
21cm
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出版发行:
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出版地:
青岛
出版社:
青岛出版社
出版日期:
2015
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内容提要:
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本书介绍了鸡肉的存储、食用方法,还详细介绍了用鸡肉烹制的美食,包括泡椒凤爪、三杯鸡、板栗烧鸡、小鸡炖蘑菇、香菇滑鸡粥等,并配有详细的步骤和成品图。
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主题词:
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鸡肉
菜谱
中国
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中图分类法:
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TS972.125.2
版次:
5
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主要团体责任者:
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美食生活工作室
组织编写
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索书号:
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TS972.1/146
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