题名:
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在家也能做烘焙
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专著]
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(西)帕特里西娅·阿里巴尔萨卡(Patricia Arribalzaga)著
,
苗译元,李雅译
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ISBN:
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978-7-111-53723-6
价格:
CNY49.00
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语种:
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chi
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载体形态:
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222页
彩图
24cm
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出版发行:
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出版地:
北京
出版社:
机械工业出版社
出版日期:
2016
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主题词:
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烘焙
糕点加工
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中图分类法:
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TS213.2
版次:
5
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主要责任者:
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阿里巴尔萨卡
著
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次要责任者:
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苗译元
译
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次要责任者:
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李雅
译
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索书号:
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TS21/48
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