题名:
好酱汁决定好料理
[ 专著]
/ 甘智荣主编 ,
ISBN:
978-7-5180-3130-6 价格: CNY39.80
语种:
chi
载体形态:
160页 24cm
出版发行:
出版地: 北京 出版社:
中国纺织出版社
出版日期: 2017
内容提要:
本书网罗了中、日、韩、泰、法等多国的经典酱汁,可以领略不同地域的酱汁特色。
主题词:
调味酱
制作
中图分类法:
TS264.2 版次: 5
主要责任者:
甘智荣
主编
附注:
幸福小“食”光
索书号:
TS26/13