题名:
我最爱吃的豆料理
/ 加贝著 ,
ISBN:
978-7-5447-5439-2 价格： CNY25.00
语种:
chi
载体形态:
122页 彩图 24cm
出版发行:
出版地： 南京 出版社：
译林出版社
出版日期： 2015
内容提要:
本书是一本介绍豆制品料理的菜谱书, 详细讲解了豆制品的处理方法, 以及适合豆制品的各种烹饪方式, 用最家常的技法做出读者最爱吃的豆制品料理。
主题词:
豆制食品
菜谱
中图分类法:
TS972.123.3 版次： 5
主要责任者:
加贝,
著
索书号:
TS972/172