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题名:
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吃出健康凉拌菜
[
专著]
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邴吉和编著
,
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ISBN:
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978-7-5427-5724-1
价格：
CNY28.00
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语种:
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chi
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载体形态:
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224页
彩图
24cm
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出版发行:
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出版地：
上海
出版社：
上海科学普及出版社
出版日期：
2014
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内容提要:
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本书以大量精美的图片及详细的文字说明，介绍了518道美味佳肴的原材料及制作方法。全书共分蔬菜篇、菌豆篇、畜肉篇、禽蛋篇、水产篇五部分。
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主题词:
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凉菜
菜谱
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中图分类法:
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TS972.121
版次：
5
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主要责任者:
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邴吉和
编著
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附注:
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全彩超值版
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索书号:
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TS972.1/181
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