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题名:
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沙拉方程式 sha la fang cheng shi / (日) 柳濑久美子著 , 夏威夷果M译 |
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ISBN:
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978-7-5442-9395-2 价格： CNY59.00 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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123页 彩图 26cm |
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出版发行:
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出版地： 海口 出版社： 南海出版公司 出版日期： 2018 |
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内容提要:
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沙拉并不是食材的简单组合, 而是通过巧妙搭配, 激发食材本身的鲜美。按照沙拉“方程式”, 只需4步就能做出美味诱人的沙拉。选用新鲜蔬菜或谷物作为基底, 加入富含优质蛋白的配菜, 点缀上乳酪、坚果等装饰性食材, 淋上喜欢的调味汁拌匀, 一碗营养均衡的沙拉就做好了。本书介绍的39道沙拉, 每一道都可以当作主菜或主食, 让身体充满活力, 而且摆盘优雅, 用来宴客也不失豪华。随心搭配24款简单易做的调味汁, 就能轻松变化出多种风味。在餐桌上添一道沙拉, 既能满足口腹之欲, 生活也多了几分雅致的色彩。 |
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主题词:
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沙拉 菜谱 |
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中图分类法:
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TS972.118 版次： 5 |
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主要责任者:
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柳濑久美子 liu lai jiu mei zi 著 |
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次要责任者:
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夏威夷果M xia wei yi guo M 译 |