|
题名:
|
卤惑人心 [ 专著] lu huo ren xin / 陶聪著 , |
|
ISBN:
|
978-7-5537-6892-2 价格： CNY35.00 |
|
语种:
|
chi |
|
载体形态:
|
223页 彩图 21cm |
|
出版发行:
|
出版地： 南京 出版社： 江苏凤凰科学技术出版社 出版日期： 2017 |
|
内容提要:
|
本书分为四章，分别为：说一场卤味秀、城市的卤味笔记、一场卤的盛宴、别有一番卤味。 |
|
主题词:
|
卤制 食品风味 |
|
中图分类法:
|
TS971.1 版次： 5 |
|
主要责任者:
|
陶聪 tao cong 著 |