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题名:
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黄小厨的春夏秋冬 [ 专著] huang xiao chu de chun xia qiu dong / 黄磊著 , |
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ISBN:
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978-7-5404-8798-0 价格： CNY52.00 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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219页 彩图 21cm |
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出版发行:
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出版地： 长沙 出版社： 湖南文艺出版社 出版日期： 2018 |
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内容提要:
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本书根据一年四季分为四部分，在每个季节的篇章中，黄磊回顾了不同节气、节日中自己家庭以及童年、少年时的美食记忆，分享这些食物的独家烹制方法和一些料理小窍门，讲述这些食物留给自己的丰富的味觉记忆和情感往事。 |
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主题词:
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饮食 文化 中国 |
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中图分类法:
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TS971.2(2) 版次： 5 |
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主要责任者:
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黄磊 huang lei 著 |