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题名:
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清凉小菜 [ 专著] qing liang xiao cai / 灯芯绒著 , |
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ISBN:
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978-7-5304-9577-3 价格： CNY35.80 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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170页 彩图 24cm |
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出版发行:
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出版地： 北京 出版社： 北京科学技术出版社 出版日期： 2019 |
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内容提要:
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本书收录了作者博客中最受欢迎的130道食谱，包含了蔬菜类、菌豆类、畜肉、禽蛋和水产五个门类的凉菜。全书图文并茂，1000张步骤图一看就会，详细的流程尤其适合初学者借鉴和掌握。 |
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主题词:
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中式菜肴 凉菜 |
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中图分类法:
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TS972.121 版次： 5 |
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主要责任者:
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灯芯绒 deng xin rong 著 |