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题名:
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一学就会的家常面食 [ 专著] yi xue jiu hui de jia chang mian shi / 李孟静，青露馒头著 , |
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ISBN:
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978-7-5064-7523-5 价格： CNY25.00 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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96页 彩图 26cm |
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出版发行:
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出版地： 北京 出版社： 中国纺织出版社 出版日期： 2011 |
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内容提要:
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本书精选了数十款原料取材容易、操作简便易行的家常面食。书中不仅有精美的成品彩图，还针对制作中的关键步骤加以图片分解说明。 |
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主题词:
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面食 食谱 中国 |
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中图分类法:
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TS972.132 版次： 4 |
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主要责任者:
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李孟静 li meng jing 著 |
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主要责任者:
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青露馒头 qing lu man tou 著 |