题名:
蒂娜和糖豆儿的甜蜜旅行   [ 专著] di na he tang dou er de tian mi lv xing / 石渭潍文 , 崔文图
ISBN:
978-7-03-061696-8 价格： CNY39.80
语种:
chi
载体形态:
62页 彩图 21×22cm
出版发行:
出版地： 北京 出版社： 科学出版社 出版日期： 2019
内容提要:
本书讲述了今年寒假，蒂娜跟着爸爸回到中国，品尝了糖葫芦、糖人儿和糖炒栗子这些老北京的特色小吃后，她萌生出了一堆关于糖的问题：糖最初是从哪儿来的？超市里的白砂糖是如何制成的？各种各样的糖究竟有什么不同？糖和身体健康有什么关系？猫向导糖豆儿与蒂娜不期而遇，邀请她踏上了一段奇妙的甜蜜旅行。他们在农场观察蜜蜂采蜜，了解麦芽糖、白砂糖的历史故事；在工厂参观现代工业制糖的有趣流程；在实验室动手揭开糖的微观真相；最后来到了身体游乐场，体验食物是如何被消化吸收并为身体提供营养和能量的。 
主题词:
食糖  
中图分类法:
TS245-49 版次： 5
主要责任者:
石渭潍 shi wei wei 文
次要责任者:
崔文 cui wen 图
附注:
北京市科学技术协会科普创作出版资金资助