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题名:
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舌尖上的丝绸之路 [ 专著] she jian shang de si chou zhi lu / 福建博物院编著 , |
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ISBN:
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978-7-5307-6638-5 价格： CNY98.00 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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221页 彩图 23cm |
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出版发行:
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出版地： 天津 出版社： 新蕾出版社 出版日期： 2018 |
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内容提要:
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本书通过六章介绍了丝绸之路的美食，内容包括：五谷为养、时蔬小话、谈瓜论果、五味调和、漫谈饮品、美食美器。 |
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中图分类法:
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TS971.2 版次： 5 |
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主要责任者:
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吴志跃 wu zhi yue 主编 |
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主要团体责任者:
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福建博物院 fu jian bo wu yuan 编著 |