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题名:
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让孩子长高的肉！肉！肉！ [ 专著] rang hai zi zhang gao de rou ！ rou ！ rou ！ / (韩)徐慧源著 , 邢青青译 |
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ISBN:
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978-7-5714-1612-6 价格： CNY69.00 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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181页 彩图 24cm |
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出版发行:
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出版地： 北京 出版社： 北京科学技术出版社 出版日期： 2021 |
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内容提要:
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本书是一部肉类烹饪小百科。从肉类的营养价值、选购标准、处理和储存的方法，到各种肉类菜肴的烹饪方法。为了解决孩子挑食的问题，作者还在肉类菜肴中使用合适的蔬菜，致力于让孩子营养均衡。另外，还介绍了各种肉类基础菜肴以及以其为基础制作的升级菜肴，为妈妈们提供做肉类菜肴的灵感。 |
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主题词:
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儿童 保健 |
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中图分类法:
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TS972.162 版次： 5 |
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主要责任者:
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徐慧源 xu hui yuan 著 |
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次要责任者:
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邢青青 xing qing qing 译 |