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题名:
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儿童高营养面食 [ 专著] er tong gao ying yang mian shi / 爱厨房著 , |
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ISBN:
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978-7-5714-1637-9 价格： CNY49.80 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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178页 彩图 24cm |
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出版发行:
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出版地： 北京 出版社： 北京科学技术出版社 出版日期： 2021 |
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内容提要:
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本书通过图示解析和步骤讲解相结合的方式，介绍了小笼包、馒头、葱油饼，水饺、面点、红糖松糕、笑口枣等美味中式面食的制作过程。 |
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主题词:
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儿童 面食 |
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中图分类法:
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TS972.132 版次： 5 |
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中图分类法:
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TS972.162 版次： 5 |
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主要团体责任者:
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爱厨房 ai chu fang 著 |