|
题名:
|
艺术中的食与宴 [ 专著] yi shu zhong de shi yu yan / (意)西尔维亚·马拉古齐著 , 杨凡译 |
|
ISBN:
|
978-7-5680-5724-0 价格： CNY98.00 |
|
语种:
|
chi |
|
载体形态:
|
383页 彩图 21cm |
|
出版发行:
|
出版地： 武汉 出版社： 华中科技大学出版社 出版日期： 2019 |
|
内容提要:
|
本书通过欧洲的神话故事，附以大量的绘画艺术作品，仔细研究食物的象征、饮食的习俗和餐饮的礼仪等。书中还讲述了餐桌的基本摆设，从餐桌的摆设反映出当时的社会风貌。本书还讨论单个食物和饮品的象征意义，从朝鲜蓟到香槟，从辣椒到苦艾酒，揭示属于那个时代的艺术家的语言内涵。 |
|
主题词:
|
绘画评论 欧洲 中世纪 |
|
中图分类法:
|
J205.5 版次： 5 |
|
主要责任者:
|
马拉古齐 ma la gu qi 著 |
|
次要责任者:
|
杨凡 yang fan 译 |
|
附注:
|
有书至美 |