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题名:
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“美食中国”图画书 [ 专著] “mei shi zhong guo”tu hua shu / 传统文化圆桌派主编 , 史小杏著 |
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ISBN:
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978-7-5590-8290-9 价格： CNY36.00 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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23页 26cm |
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出版发行:
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出版地： 乌鲁木齐 出版社： 新疆青少年出版社 出版日期： 2022 |
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内容提要:
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本书借助北京胡同里鸭班儿老师傅的口述，讲述烤鸭历史起源与发展，并以小孙女胖丫的视角，带小朋友走进鸭班儿后厨，见证一只烤鸭从制胚、烫皮、打糖、晾皮、灌水、入炉、盯炉到新鲜出炉的步骤。 |
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主题词:
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图画故事 中国 当代 |
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中图分类法:
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I287.8 版次： 5 |
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次要责任者:
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史小杏 shi xiao xing 著 |
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主要团体责任者:
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传统文化圆桌派 chuan tong wen hua yuan zhuo pai 主编 |
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主要团体责任者:
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凤雏插画 feng chu cha hua 绘 |