题名:
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气味 [ 专著] qi wei / (法)安娜伊斯·马丁内斯,(法)奥里安·德沃著 , (日)则竹佑纪子绘 |
ISBN:
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978-7-5411-6504-7 价格: CNY78.00 |
语种:
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chi |
载体形态:
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117页 彩图 26cm |
出版发行:
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出版地: 成都 出版社: 四川文艺出版社 出版日期: 2023 |
内容提要:
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本书里,可以了解鼻子的工作原理,去香水实验室一探究竟,最后再和大厨一起尝试用不同的食材搭配出奇妙的风味。 |
主题词:
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气味 |
中图分类法:
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Q434-49 版次: 5 |
其它题名:
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闻得到的魔法 |
主要责任者:
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马丁内斯 ma ding nei si 著 |
主要责任者:
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德沃 de wo 著 |
次要责任者:
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则竹佑纪子 ze zhu you ji zi 绘 |
次要责任者:
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魏林 wei lin 译 |