|
题名:
|
济南味道·美食 [ 专著] ji nan wei dao · mei shi / 高维生著 , 猪小乐绘 |
|
ISBN:
|
978-7-5488-4732-8 价格： CNY39.00 |
|
语种:
|
chi |
|
载体形态:
|
150页 图 20cm |
|
出版发行:
|
出版地： 济南 出版社： 济南出版社 出版日期： 2021 |
|
内容提要:
|
本书分为菜中有诗意、一箸脆思蒲菜嫩、纤手搓成玉数寻三部分，内容包括：荷花炸时也漂亮、便宜坊、谁知个中滋味、大米干饭把子肉、酸蘸儿、俗称一窝丝等。 |
|
主题词:
|
饮食 文化 济南 |
|
中图分类法:
|
TS971.2(252.1) 版次： 5 |
|
主要责任者:
|
高维生 gao wei sheng 著 |
|
次要责任者:
|
猪小乐 zhu xiao le 绘 |