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					题名:
				 | 想点就点,开心一点
					 
				
				
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专著]
				
				
xiang dian jiu dian,kai xin yi dian
				/
				
(新加坡)蔡澜著
				, | 
	
	
	
	
	
	
	
	
	
	
	
	
	
	
	
	
	
	
	
	
	
	
	
	
	
	
	
		
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					ISBN:
				 | 978-7-115-63089-6
				
				价格:
CNY69.80 | 
	
	
	
	
	
	
	
	
	
	
	
	
	
	
	
	
	
	
	
	
	
	
	
	
	
	
	
	
	
	
	
	
		
			| 
					语种:
				 | chi | 
	
	
	
	
	
	
	
	
	
	
	
	
	
	
	
	
	
	
	
	
	
	
	
	
	
	
	
	
	
	
	
	
	
	
	
	
		
			| 
					载体形态:
				 | 265页
					
					
21cm | 
	
	
	
	
	
	
	
	
	
	
	
	
	
	
	
	
	
	
	
	
	
	
	
	
	
	
	
	
	
	
	
	
	
	
	
	
	
	
	
	
	
	
	
	
	
	
	
	
	
	
	
	
	
	
	
	
	
	
	
		
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					出版发行:
				 | 出版地:
				
北京
				出版社:
				
					
人民邮电出版社
				
				出版日期:
				
2024 | 
	
	
	
	
	
	
	
	
	
	
	
	
	
	
	
	
	
	
	
	
	
	
	
	
	
	
	
	
	
	
	
	
	
	
		
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					内容提要:
				 | 本书选160余种食材,讲述食材的起源,漫谈烹饪方法,描述瓜果豆蔬的滋味,从普通的食材中萃取人生经验和生活智慧,从食物里获得慰藉和滋养。 | 
	
	
	
	
	
	
	
	
	
	
	
	
	
	
	
	
	
	
	
	
	
	
	
	
	
	
	
	
	
	
	
	
	
		
			| 
					主题词:
				 | 饮食
					 
				
				
					
文化
				
				
					
中国 | 
	
	
	
	
	
	
	
	
	
	
	
	
	
	
	
	
	
	
	
	
	
	
	
	
	
	
	
	
	
	
	
	
		
			| 
					中图分类法:
				 | TS971.2(2)
				版次:
				
5 | 
	
	
	
	
	
	
	
	
	
	
	
	
	
	
	
	
	
	
	
	
	
	
	
	
	
	
	
	
	
	
	
	
	
		
			| 
					主要责任者:
				 | 蔡澜
				
				
cai lan
				
著 |