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题名:
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美食 营养 健康 [ 专著] mei shi ying yang jian kang / 刘子亮主编 , |
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ISBN:
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978-7-5714-3890-6 价格： CNY98.00 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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120页 彩图 24cm |
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出版发行:
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出版地： 北京 出版社： 北京科学技术出版社 出版日期： 2024 |
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内容提要:
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本书中介绍了中国主要的健康食材、传统美食、地方特色美食及其营养成分，分享了生活中常见的、简单易学的健康菜肴的烹饪方法，探讨了如何通过饮食调理身体机能、平衡膳食结构、预防疾病，以及如何养成健康的饮食习惯等。 |
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主题词:
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饮食文化 营养卫生 中国 |
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中图分类法:
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R15 版次： 5 |
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主要责任者:
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刘子亮 liu zi liang 主编 |