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题名:
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风味人间 [ 专著] feng wei ren jian / 陈晓卿，陈磊主编 , |
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ISBN:
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978-7-5736-2054-5 价格： CNY68.00 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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273页 彩图，彩照 24cm |
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出版发行:
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出版地： 青岛 出版社： 青岛出版社 出版日期： 2024 |
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内容提要:
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本书收录了《风味人间》第四季的四十余个记忆瞬间、从全人类视角寻找正在发生的谷物与人类共生的美食故事、透过这些故事窥见农业诞生至今的一万多年中，人类与谷物之间相互塑造的传奇。 |
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主题词:
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饮食 文化 中国 |
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中图分类法:
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TS971.2(2) 版次： 5 |
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主要责任者:
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陈晓卿 chen xiao qing 主编 |
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主要责任者:
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陈磊 chen lei 主编 |