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题名:
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素食养生药膳 [ 专著] su shi yang sheng yao shan / 江晓兴编著 , |
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ISBN:
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978-7-5152-2645-3 价格： CNY68.00 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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227页 彩图 24cm |
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出版发行:
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出版地： 北京 出版社： 中医古籍出版社 出版日期： 2023 |
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内容提要:
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本书共收录了我国植物性素食107种，其中，蔬菜、菌藻类55种，水果、干果类36种，五谷杂粮类16种。每种素食，均按“简介、营养成分、保健功效、良方妙方、推荐食谱”五项内容依次排列。 |
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主题词:
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素菜 菜谱 |
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中图分类法:
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TS972.123 版次： 5 |
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主要责任者:
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江晓兴 jiang xiao xing 编著 |