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题名:
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知食 [ 专著] zhi shi / 张致政著 , |
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ISBN:
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978-7-80775-057-4 价格： CNY39.00 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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175页 图 17cm |
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出版发行:
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出版地： 广州 出版社： 岭南古籍出版社 出版日期： 2025 |
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内容提要:
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本书分为三章，内容包括：裹蒸的故事、裹蒸肚里有乾坤、裹蒸的年味与传承，图文并茂地从历史源流、制作技艺、民俗信仰、文学艺术等角度出发，深入浅出地对裹蒸进行文化探轶。 |
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主题词:
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饮食 文化遗产 肇庆 |
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中图分类法:
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TS971.2(265.3) 版次： 5 |
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其它题名:
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肇庆裹蒸 |
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主要责任者:
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张致政 zhang zhi zheng 著 |