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题名:
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一碗好汤养全家 [ 专著] yi wan hao tang yang quan jia / 周林编著 , |
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ISBN:
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978-7-5236-1455-6 价格： CNY25.00 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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152页 彩图 15cm |
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出版发行:
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出版地： 北京 出版社： 中国科学技术出版社 出版日期： 2025 |
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内容提要:
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本书不仅为煲汤新手提供基础技巧和入门知识，还分别介绍了各类食材如蔬菜、畜肉、禽蛋、豆类、菌菇、水产等制作的汤品，并针对各类人群提供了养生保健汤品。书中的每一章节都讲解了各种汤品的制作方法和健康益处，提供了煲汤的实用技巧，强调了汤品在养生、养颜和全家人健康中的重要性。 |
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主题词:
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汤菜 食物养生 |
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中图分类法:
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R247.1 版次： 5 |
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中图分类法:
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TS972.122.2 版次： 5 |
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主要责任者:
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周林 zhou lin 编著 |