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题名:
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松露的世界
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专著]
song lu de shi jie
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李小林著
,
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ISBN:
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978-7-5727-1994-3
价格：
CNY88.00
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语种:
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chi
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载体形态:
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184页
图
24cm
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出版发行:
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出版地：
成都
出版社：
四川科学技术出版社
出版日期：
2025
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内容提要:
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本书从松露的历史、生物学分类、生长特性、种类多样性、生长环境、科学探索、烹饪应用、营养价值、药用价值，到可持续交易和科技创新等多个维度，提供了丰富的科学数据和研究结果。
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主题词:
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块菌属
食用菌
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中图分类法:
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S646-49
版次：
5
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主要责任者:
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李小林
li xiao lin
著
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