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题名:
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万能平底锅料理 / (日)主妇与生活社编 , 袁广伟, 韩慧译 |
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ISBN:
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978-7-111-47091-5 价格： CNY38.00 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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161页 图 26cm |
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出版发行:
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出版地： 北京 出版社： 机械工业出版社 出版日期： 2014 |
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内容提要:
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本书讲述了煎、煮、炸、蒸、炖等任何料理都可以用平底锅来烹饪，共收录107道菜肴，依烹调方式来区分作介绍，还附有步骤图、要点及热量标示。 |
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主题词:
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菜谱 日本 |
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中图分类法:
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TS972.183.13 版次： 5 |
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次要责任者:
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袁广伟 译 |
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次要责任者:
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韩慧 译 |
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主要团体责任者:
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主妇与生活社 编 |
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索书号:
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TS972/65 |