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题名:
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这就是化学 [ 专著] zhe jiu shi hua xue / (美)詹纳·尼利著 , (英)玛克辛·李-麦凯，(英)迈克尔·加顿绘 |
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ISBN:
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978-7-5562-8418-4 价格： CNY17.90 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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40页 彩图 24cm |
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出版发行:
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出版地： 长沙 出版社： 湖南少年儿童出版社 出版日期： 2025 |
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内容提要:
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本书讲述了：主角在厨房做饭，他们一起做煎饼、加热鸡蛋，在这个过程中学到了发酵反应、美拉德反应等知识。 |
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主题词:
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化学 |
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中图分类法:
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O6-49 版次： 5 |
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主要责任者:
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尼利 ni li 著 |
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次要责任者:
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李-麦凯 li - mai kai 绘 |
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次要责任者:
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加顿 jia dun 绘 |
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次要责任者:
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汪秀英 wang xiu ying 译 |
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次要责任者:
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王福周 wang fu zhou 译 |
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附注:
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点读版 |