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责任者 ((1957-))沈健基, 双福主编
出版信息 中国纺织出版社 ,2014
ISBN 978-7-5180-0685-4
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实用食材处理加工技法全图解
((1957-))沈健基, 双福主编.中国纺织出版社,2014.
责任者 (法)拉斐尔·奥蒙著
出版信息 中信出版集团股份有限公司 ,2017
ISBN 978-7-5086-6991-5
未来食材的N种玩法
(法)拉斐尔·奥蒙著.中信出版集团股份有限公司,2017.
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